チョーコー醤油株式会社 2倍濃縮飛魚高湯露 長崎特產飛魚 香菇 海帶 本釀造薄口醬油 獨特味道 香氣 高湯露 日本製
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NT$ 450.00
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品 牌: チョーコー醤油株式会社
品 名: 2倍濃縮飛魚高湯露
容 量 : 400ml
原料 : 醬油(本釀造)(含大豆和小麥)、糖、烤飛魚、鹽、味醂、酵母萃取物、釀造醋、乾香菇、海帶、魚貝類萃取物
賞味期限: 2026/12/26
原產國: 日本
地址: 長崎市西坂町 2-7
- 商品特色 -
飛魚在長崎被稱為“あご”,秋季在平戶一帶舉行的飛魚釣活動非常有名,烤過的飛魚味道濃郁,自古以來在長崎就被用來製作新年雜煮等菜餚。
~ 長崎特產飛魚、香菇、海帶三種口味完美融合的高湯露 ~
~ 以本釀造薄口醬油為基底,更能襯托出食材的鮮甜 ~
~ 2倍濃縮醬汁,所以可以依照自己的喜好享受飛魚的獨特味道和香氣 ~
- 稀釋比例建議 -
料理,本產品:水
素麵、蕎麥麵,1 : 1
烏龍麵,1 : 3-4
天婦羅醬,1 : 2-3
煮熟的食物 ,1 : 3-4
茶碗蒸和關東煮,1 : 6-8
煮豆腐,不用稀釋
- 使用方法 -
唐揚雞佐苦瓜
材料:
雞腿(切成小塊) 150克
苦瓜(切薄片,抹上鹽) 100克
胡蘿蔔(切片) 30克
洋蔥(切薄片) 50克
烤芝麻1大匙
檸檬(切成半月形薄片)1/4 塊
馬鈴薯澱粉1至2茶匙
調味料:
濃縮飛魚高湯露 1大匙+4大匙
鹽1/2茶匙
辣椒油1大匙
醋1大匙
糖1大匙
紅辣椒(去籽) 3
食譜:
[1] 將1大匙的濃縮飛魚高湯露將雞肉調味,裹上馬鈴薯澱粉,煎炸約5分鐘左右。
[2] 在鍋中煮沸水,將苦瓜和胡蘿蔔稍微煮一下,然後用漏杓濾乾水分。
[3] 將4湯匙的濃縮飛魚高湯露、辣椒油、醋、糖、紅辣椒和檸檬放在碗裡混合。
[4] 將炸好的雞肉放入碗中,加入洋蔥和紅蘿蔔,攪拌均勻。
[5]盛入碗中,撒上芝麻即可。
- 備註 -
請避免放在陽光直射、高溫和潮濕的地方,開封後請冷藏。
本產品含有小麥、大豆等,對其過敏請注意食用
- 貼心提醒 -
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