YAMATO - 飄香生醬油(香る生醬油 ひしほ)

無額外甜味與調味添加，純粹發酵風味能完美提升食材本味，讓料理更自然美味、讓食材本身的滋味更突出~!!!

品牌: YAMATO

品名: 香る生(なま)醤油 「ひしほ」 翻譯為：飄香生醬油

成份: 大豆（非基因改造）、小麥、食鹽

內容量: 180ml

有效日期: 2026.05.28

製造商: ヤマト醬油味噌株式會社 

地址：石川縣金澤市小野町4-170 

郵編：920-0331 

- 備註 - 

請避免放在陽光直射、高溫和潮濕的地方 

開封後請蓋好瓶蓋，請冷藏保存並請盡速食用完畢

- 商品特色 - 

來自日本石川縣金澤的 ヤマト醬油味噌，自1911年創業以來，堅持傳統釀造工藝，呈現最純粹的發酵美味。

「ひしほ生醬油」 是日本首款未經加熱殺菌的生醬油，保留了活性酵素與天然發酵的清新香氣。以日本國產大豆、小麥為原料，經長時間熟成釀造，造就醇厚芳香、鹹味適中的獨特風味。

它的特點是 不添加額外甜味或人工調味，能自然襯托食材的原味，讓料理更清爽、鮮美。從冷豆腐、壽司、生魚片，到燉煮料理、烤物，都能完美搭配。

更受到 世界米其林三星主廚的選用，是家庭餐桌與高級料理都值得信賴的一品。

- 使用方法 - 

冷奴（冰豆腐）：直接淋上，襯托豆腐的清爽口感。

刺身 / 壽司：作為生食醬油，帶出魚鮮風味。

燉煮料理：加入肉類或蔬菜燉煮，能提升鮮味層次。

烤物：烤肉、烤魚前後刷醬，更添香氣。

拌飯 / 拌麵：少量淋上即可增添鹹香與芳醇口感。

湯品：味噌湯或清湯中加入幾滴，能讓湯頭更鮮美。

＊ 這款生醬油適合「淋、拌、燉、烤」各種料理，能自然襯托食材原味。

- 營養標示 - 

- 公司資訊 - 

販售: 宏益國際股份有限公司 

客服電話: 0226480088 

地址: 新北市汐止區大同路一段239號13樓 

- 貼心提醒 - 

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