山六木桶 - 手製杉木新桶初榨醬油 | 2023年式 首榨 全球限量2400瓶 限量醬油 無添加 日本 醬油 醬料

每罐都有獨特編號 2023年全球限量2400瓶

全新杉木桶第一次使用所製作的首榨限量醬油，對醬油而言，『新桶初榨』是不可言喻的經典。

曠日費時的木桶釀造工法中，每個杉木桶的壽命約有百年，但只能在第一次使用時，能調製出所謂的『新桶初榨』。

100%日本國產大豆，小麥發酵麴菌，天然日曬鹽與小豆島地下水。

日本在江戶時代前均以木桶製作基本調味品。工序講求單純而天然，獨家製程與微量微生物慢慢發酵，用手工技法創作出各家特有調味 。

時移至今，傳統技術已被大量生產取代，現在日本生產的調味料，使用木桶釀造的僅佔不到1%。

新鮮木桶首榨，風味清爽甘甜順口，誠心建議沾醬使用或冷麵調味為佳。

開封後請冷藏，請避免直接日曬。

原材料：大豆、小麥、食鹽

容量：每瓶500ml

含氮量: 1.65g/100ml

製造者：日本山六醬油株式會社   

住　址:   香川縣小豆郡小豆島町安田甲1607

進口商:鼎綸國際股份有限公司　

代理商:宏益國際股份有限公司