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健康的な生活-反式脂肪

人工反式脂肪傷身,2018年7月起禁用。自今年七月一日起,食品中不得使用不完全氫化油,讓人工反式脂肪不再於食品中現跡。

人造奶油就是不完全氫化油的一種。

常見使用不完全氫化油的加工食品,包括油炸食品、酥皮點心、西餅蛋糕類、麵包類、餅乾、酥皮濃湯、奶精類、人造奶油等。

這些東西常吃啊,不知道吃下了多少?      


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